Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με Κρέμα
πλούσια γέμιση & τραγανό φύλλο
Λεπτό, τραγανό φύλλο με πολλές στρώσεις και γέμιση από βελούδινη κρέμα που λιώνει στο στόμα. Θα απολαύσετε σε κάθε μπουκιά τα αρώματα της βανίλιας, του γάλακτος και της κανέλας που θα σας ταξιδέψουν πίσω στα βυζαντινά χρόνια. Ιδανική πρόταση για πρωινό ή για να συνοδεύσετε το τσάι ή τον καφέ σας.
Το προϊόν περιέχει άχνη ζάχαρη & κανέλα, σε ξεχωριστές συσκευασίες τις οποίες αφαιρείτε πριν το ψήσιμο.
Διατροφική αξία ανά 100gr:
- Ενέργεια: 1262kJ/302kcal
- Λιπαρά: 15.4gr
- Κορεσμένα: 7.7gr
- Υδατάνθρακες: 35.0gr
- Σάκχαρα: 9.0gr
- Αλάτι: 0.57gr
Trans λιπαρά λιγότερα
από 0.5g ανά σερβίρισμα
Χωρίς πρόσθετα
185 oC • 35’
| Sku | Περιγραφή Προϊόντος |
Barcode |
| 00-28-29 | Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με Κρέμα | 5205427007174 |
| Βάρος Προϊόντος |
Τεμάχια /Κιβώτιο |
Διάρκεια ζωής |
|
| 500g | 8 | 18 μήνες | |
| Ευρωπαϊκή Παλέτα 120 x 80 cm |
||
| Κιβώτιο /Παλέτα |
Μικτό Βάρος Παλέτας (≈) |
|
| 88 | 453kg | |
Ζύμη 54%
Αλεύρι σίτου Ε.Ε., νερό, μείγμα φυτικών λιπών και ελαίων [μη υδρογονωμένα φυτικά λίπη (φοινικέλαιο) και μη υδρογονωμένα φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο)], άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, ζάχαρη, γλυκερίνη.
Γέμιση 46%
Νερό, ζάχαρη, σιμιγδάλι (σίτου και καλαμποκιού), φυτική μαργαρίνη με βούτυρο [φυτικά λίπη (φοινικέλαιο) και φυτικά έλαια (βαμβακέλαιο, κραμβέλαιο, ηλιέλαιο), βούτυρο γάλακτος, χρωστική ουσία (β-καροτένιο), αρωματικές ύλες], γάλα σε σκόνη, γλυκερίνη, άμυλο αραβοσίτου, άρωμα βανίλιας, κουρκουμάς.
Αλλεργιογόνα
Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από: αυγό, σουσάμι, ξηρούς καρπούς με κέλυφος, φιστίκι αράπικο (αραχίδες), μουστάρδα, προϊόντα σόγιας.
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 185°C.
- Βγάζετε το προϊόν από την κατάψυξη και αφαιρέστε το καπάκι.
- Το προϊόν παραμένει στο ταψάκι του.
- Μόλις ο αερόθερμος φούρνος είναι έτοιμος τοποθετείτε το προϊόν απευθείας στο φούρνο χωρίς να το αποψύξετε.
- Ψήνεται 185°C για 50 λεπτά.
- Στα πρώτα 10 λεπτά τρυπάμε σε διάφορα σημεία.
- Μόλις ροδίσει, περίπου στα 30 λεπτά ψησίματος, γυρίζουμε το προϊόν ανάποδα, ξανά τρυπάμε και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
Το προϊόν περιέχει άχνη ζάχαρη & κανέλα, σε ξεχωριστές συσκευασίες τις οποίες αφαιρείτε πριν το ψήσιμο.
Σημείωση: Προσαρμόστε το χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος ανάλογα με την λειτουργία του φούρνου σας.
Προσοχή το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
Αν το προϊόν αποψυχθεί, δεν πρέπει να επανακαταψυχθεί.
| Αποθήκευση: | ||
|---|---|---|
| Σε κατάψυξη | (***) στους -18oC | έως την ημερομηνία λήξης |
| Σε κατάψυξη | (***) στους -12oC | για 1 μήνα |
| Σε ψυγείο | +4oC | για 24 ώρες |
Προϊόν βαθείας κατάψυξης.
Αν αποψυχθεί, ΔΕΝ πρέπει να επανακαταψυχθεί.
